Het HRT F1 Team houdt er een vreemde handelswijze op na: de bolide voor 2012 is nog niet klaar maar inmiddels heeft het Spaanse achterhoedeteam wel een wereldberoemde chef-kok voor het aanstaande seizoen aangetrokken. Juan Mari Arzak zal met zijn cateringbedrijf Arzak-Bokado tijdens alle twintig Grands Prix de maaltijden voor het team en diens gasten verzorgen. Een team van topkoks reist mee met het team en Arzak zal zelf ook regelmatig achter de pannen staan. De Spanjaard is wereldwijd geroemd om zijn kookkunsten en heeft liefst drie Michelinsterren.
“Voor elke Bask is het een eer om deel uit te maken van een project van deze internationale grootte", aldus Arzak. "Voor mij is het fantastisch de verantwoordelijkheid te hebben om de Spaanse keuken te promoten, in samenwerking met een geweldige groep mensen die dit mogelijk heeft gemaakt. De Spaanse keuken is een internationaal referentiepunt, dat niet enkel onze cultuur promoot maar net als het HRT F1 Team, één van de grootste toeristische attracties van ons land laat zien: onze gastronomie. Dit is een grote uitdaging voor mij en mijn team.”
Loading